¡Manos en la masa!
¡Manos en la masa!
Hoy los alumnos de Gastronomía dominaron la técnica del amasado y el greñado en su clase de Panadería Básica. Desde la integración de ingredientes hasta el horneado final, cada paso cuenta para lograr esa corteza crujiente y miga suave que tanto nos gusta. Transformamos ingredientes simples en resultados increíbles.
"Bizcocho de Zanahoria". En esta sesión, los alumnos aplicaron técnicas de:
Hoy los alumnos de Gastronomía dominaron la técnica del amasado y el greñado en su clase de Panadería Básica.
La Macroferia de Internacionalización UANL 2026 llega para conectarte con oportunidades globales que pueden cambiar tu futuro académico y profesional
NOTAS IMPORTANTES
Registro de aspirantes | Junio 2026 La información oficial para los aspirantes que desean ingresar a cursar estudios en el Nivel Medio Superior de la Universidad Autónoma de Nuevo León para el semestre de agosto – diciembre de 2026, se podrán consultar en Aspirantes - Universidad Autónoma de Nuevo León a partir del 28 de febrero de 2026.
